Notre histoire
Une sacrée histoire!
Peut-être qu’ils avaient trop de temps libre. Ou qu’ils en avaient assez du vin de messe. À moins qu’il ne s’agisse d’une inspiration divine ? Nous ne saurons sans doute jamais. Ce qui est sûr, en revanche, c’est que les moines de Hoegaarden ont été les premiers à découvrir la recette unique de la bière blanche vers 1445.
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